Popis produktu

ŠVEJKOVA CESTOPISNÁ KUCHAŘKA

Po stopách Josefa Švejka z Prahy na ruskou frontu nabízíme čtenářům mnoho gastronomických zvláštností a specifik. Seznámíme se s dobovými specialitami a lahůdkami kuchyně pražské, jihočeské, vídeňské, maďarské, slovenské, haličské, židovské i ruské, pokrmy z polních kuchyní, tajemstvím psích řezníků, slavnými recepturami osobností, hotelů i restaurantů té doby. Nebude chybět ani prezentace likérů, kořalek a vín, návštěva v nevěstinci, dobové vtipy či více než 300 autentických receptů. Graficky bude v knize využito ilustrací J. Lady a dobové inzerce.